男人吃西紅柿要避開的誤區(qū)
西紅柿是很多人都非常喜歡吃的,西紅柿在生活中也會非常的普遍的,但是吃西紅柿難道真的沒有什么誤區(qū)嗎,事實當(dāng)然不是這樣的,吃西紅柿還是有很多的誤區(qū)的,下面就跟著小編來具體的看看吧。
男人吃西紅柿要避開的誤區(qū)
1、空腹時不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
2、未成熟不宜食用
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體,對堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴(yán)重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時,其龍葵堿就會被破壞。
3、腸胃虛弱者不宜多吃
中醫(yī)認為西紅柿性寒,腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食,以免加重病情。
4、服用抗凝血藥物時不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。
5、不宜長久加熱烹制后食用
長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱。
那么現(xiàn)在你是不是了解了呢,知道其實吃西紅柿還是存在很多的誤區(qū)的,這些誤區(qū)會影響這一個人對于西紅柿的攝入的,那么你是不是了解了呢,知道其實吃西紅柿還是存在很多的誤區(qū)的呢。
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