枸杞是我們?nèi)粘５纳�活中非常好的補(bǔ)品，很多人也非常喜歡吃枸杞的，但是枸杞其實(shí)配上一些東西的話養(yǎng)肝的效果會更好的，下面就來具體的看看吧。

補(bǔ)腎養(yǎng)肝。

枸杞與瓊珍靈芝、長白山人參，東阿阿膠并稱為中藥四寶。是常見的進(jìn)補(bǔ)藥材之一，也是中國傳統(tǒng)養(yǎng)生食療中常用的食材之一。

中醫(yī)認(rèn)為養(yǎng)肝，滋腎，潤肺，枸杞葉還能補(bǔ)虛益精，清熱明目。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞子含有一定量的甜菜堿，阿托品，天仙子胺，可以有利于增強(qiáng)免疫力、抗衰老、抗腫瘤、保護(hù)肝臟、防止脂肪肝。

枸杞子含有一定量的甜菜堿，阿托品，天仙子胺

營養(yǎng)專家介紹，干嚼枸杞有很好的保健作用，與其它重要食材搭配還會有協(xié)同增效的效果。

枸杞+麥冬

麥冬的作用是潤肺清心、瀉熱生津、化痰止嘔、治嗽行水，《神農(nóng)本草經(jīng)》將麥冬列為養(yǎng)陰潤肺的上品，言其“久服輕身，不老不饑”，還有促進(jìn)胰島細(xì)胞功能恢復(fù)、增加肝糖原、降低血糖的作用，非常適合糖尿病人食用。

與枸杞搭配可以可補(bǔ)腎養(yǎng)陰，對熱病傷陰、陰虛肺燥癥狀有緩解作用。

麥冬枸杞茶

材料

枸杞、麥冬各10g，紅花5g。

做法

將枸杞，麥冬和紅花這三者一起放入杯中，用沸水沖泡一下，每日1劑，代茶頻飲就可以了。

枸杞+菊花

菊花有散風(fēng)熱、平肝明目的功效，可以緩解上火癥狀、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，在體外還對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用。

上火時(shí)菊花枸杞茶金額已清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀以及視疲勞。

菊花枸杞茶

材料

杭白菊、枸杞各10克。

做法

二者加入茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。

枸杞+熟地黃

熟地黃味甘，性微溫，具有滋陰補(bǔ)血、益精填髓等功效。主治肝腎陰虛、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、盜汗、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、心悸怔忡、月經(jīng)不調(diào)、眩暈耳鳴、須發(fā)早白等癥。

與枸杞配伍可以用于治療肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)、早衰等，也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。

熟地白酒盅

材料

熟地黃120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升。

做法

將熟地黃、枸杞、檀香磨成末，用白布袋裝好，浸入白酒中，14日后，開啟即可飲用。

上面介紹的就是和枸杞搭配在一起可以補(bǔ)腎養(yǎng)肝的食物，其實(shí)要想真正了解枸杞，還是要從它的功效與作用開始了解。

功效與作用

免疫調(diào)節(jié)

枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成。

枸杞子富含枸杞多糖

具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變。

抗衰老

免疫衰老與細(xì)胞凋亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBP)，能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。

抗腫瘤

枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且可通過神經(jīng)--內(nèi)分泌--免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。

抗疲勞

枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運(yùn)動前后血液乳酸脫氫酶總活力;降低小鼠劇烈運(yùn)動后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動后血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。

抗輻射損傷

枸杞子有抗Y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。

調(diào)節(jié)血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。

降血糖

枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細(xì)胞的損傷，降低內(nèi)二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。

降血壓

枸杞多糖可降低大鼠血壓(收縮壓和舒張壓均見效果);降低血漿及血管中丙二醛、內(nèi)皮素含量，增加降鈣素基因相關(guān)肽的釋放，防止高血壓形成。

確實(shí)在很多情況下，枸杞配上這些寶貝的話，對于我們的養(yǎng)肝效果還是有很多的好處的，如果你也希望自己可以更加的健康的話，那么就多吃枸杞吧。