找那么一群不喝酒的夜店達(dá)人確實(shí)有點(diǎn)不同凡響。夜店動(dòng)物大都是酒水一族，無(wú)酒不歡，把酒言歡或觥籌交錯(cuò)，來(lái)high、社交、熱舞、游戲、獵艷或被獵——這就是與酒息息相關(guān)的夜店生活。酒，似乎是夜店必不可少的必備道具，那么究竟是怎樣一群人往來(lái)于各大酒吧俱樂(lè)部之間而滴酒不沾?他們靠什么來(lái)支撐那燈紅酒綠的迷離曖昧氣息?是懼怕喝酒傷身還是視酒如空氣抑或是酒鬼從良?總而言之，夜店中的不酒族有一種近乎“濯清漣而不妖”的神秘意味。

不酒族怪現(xiàn)狀大搜集

他們都是什么人

北京的夜店大體可分為工體一帶的高端俱樂(lè)部、南鑼鼓巷鼓樓一帶或動(dòng)或相對(duì)靜的酒吧和混雜在城市各個(gè)角落的各種演出場(chǎng)地。不同夜店里的人群不同，不酒原因也各異。大體總結(jié)可分類為以下三種不酒群：

學(xué)生

涉世不深對(duì)酒不解，尤其女生居多。通常表現(xiàn)為愛(ài)玩但不愛(ài)酒，喜歡夜店音樂(lè)與跳舞氛圍，比如MIX里有為數(shù)眾多的大學(xué)新生，三五一群沖音樂(lè)與跳舞而去，卻毅然決然與酒劃清界限。原因之一是不能喝不愛(ài)喝，原因之二可理解為一種自我保護(hù)。

畏酒者

這個(gè)稱謂下包含的身份較廣。包含各種因身體和喜好原因不能繼續(xù)喝酒但仍沉迷于夜店美妙生活的達(dá)人們，如各種行業(yè)的白領(lǐng)——通常表現(xiàn)為興致頗高但與酒無(wú)關(guān)，以煙和聊天為重。

部分文藝客

尤其以喜歡House、Funk、Jazz、Hip-hop音樂(lè)的局部小范圍音樂(lè)青年們?yōu)橹�，他們的生活就是音�?lè)與可樂(lè)為首的碳酸飲料。到夜店的原因也通常為享受對(duì)口音樂(lè)大環(huán)境，表現(xiàn)為只跳舞吃零食與酒絕緣——小青年居多。

夜店不酒原因之猜測(cè)

天生無(wú)酒量

如由乙醛引起的喝酒即刻臉紅——這有點(diǎn)出丑了——乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，臉部毛細(xì)血管擴(kuò)張導(dǎo)致臉部充血。這些人對(duì)酒精有天生抵觸并因?yàn)樘焐�因素順�(biāo)�推舟與酒無(wú)關(guān)。

喝酒不利健康

有部分人因?yàn)樘貏e愛(ài)自己，一切以身體健康為重，所以拒絕酒精。飲酒時(shí)，當(dāng)體液中酒精濃度達(dá)到0.05–0.2%，大腦的抑制功能減弱，記憶力減退，辨別力、集中力、理解力明顯下降。并且隨之會(huì)產(chǎn)生極大情緒變化，喪失自控能力，也就是俗稱的發(fā)酒瘋。另外對(duì)肝功能和心臟都會(huì)有一定程度的傷害。

開車

原因很簡(jiǎn)單——因?yàn)槲颐刻於家�開車，既舍不得夜店生活又出于安全考慮，所以不能喝酒。

夜店里喝酒相對(duì)危險(xiǎn)

女孩子喝酒不省人事后容易喪失自我，假如遇到大灰狼就要?dú)w罪于酒精了。男士酒后過(guò)招斗毆事件則是另一種危險(xiǎn)所在。

“不酒族”可以喝的酒

還好這世界上有一些雞尾酒是沒(méi)什么酒精的，所以“不酒族”大可放心飲用而不用擔(dān)心醉個(gè)東倒西歪。

無(wú)酒精雞尾酒

貓步 它包含了四分之三的橙汁，四分之一的檸檬汁，以及一勺石榴糖漿和一個(gè)蛋黃。出品顏色柔和，口感甜美，適合女生。這款雞尾酒不含一絲酒精，形容那些像貓一樣擁有悄無(wú)聲息的腳步的人們。加入蛋黃會(huì)讓它的口感更香滑以及帶來(lái)一些金黃色。

灰姑娘它由三分之一的橙汁，三分之一的檸檬汁以及三分之一的菠蘿汁構(gòu)成。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)它根本就是一杯酸甜型的混合果汁，搖身一變卻是帶點(diǎn)夜店色彩的雞尾酒，所謂灰姑娘就該擁有這樣的變身——寓意那些從普通姑娘一步步走向王妃的華麗蛻變，夜店中頗有人氣。因?yàn)楣媚飩兌加悬c(diǎn)灰姑娘情結(jié)。

佛羅里達(dá) 四分之三的橙汁，四分之一的檸檬汁，一些砂糖以及樹皮苦酒若干。這是以美國(guó)南部佛羅里達(dá)州名字命名的雞尾酒，帶極大異域色彩，為無(wú)酒精飲料中的名品，千杯不醉。

秀蘭·鄧波兒 石榴糖漿、姜汁汽水以及檸檬片一片。以曾經(jīng)風(fēng)靡全世界的童星秀蘭·鄧波兒名字命名，石榴糖漿增添了溫暖的紅色。屬于無(wú)酒精長(zhǎng)飲，口感清新。

別樣天使 它包含橙汁200毫升、石榴糖漿20毫升、蛋黃1個(gè)以及安格斯圖拉苦酒兩大滴，上述材料與碎冰一起攪拌，然后再裝飾上櫻桃，有些橘子露般的口感。

低酒精雞尾酒

吻 一盎司波士金力嬌酒以及三盎司蔓越莓汁，加冰塊搖合原料，濾入冰過(guò)的玻璃杯。口感異樣甜蜜，如同一個(gè)熱戀中的吻。

公主夢(mèng) 波士白可可力嬌酒，一點(diǎn)加利安努，一點(diǎn)鮮榨菠蘿汁以及一些奶油蘇打水。加冰后搖合濾入冰過(guò)的玻璃杯，甜美而夢(mèng)幻的口感，送給所有擁有公主夢(mèng)的姑娘們。