依我這個(gè)中國(guó)女人的看法，德國(guó)男人的生活態(tài)度有許多是值得中國(guó)男人借鑒的。我的話估計(jì)會(huì)招致抗議，認(rèn)為有崇洋之嫌。我無(wú)法反對(duì)，因?yàn)槲壹薜氖且粋�(gè)德國(guó)人，但是， 我有發(fā)言權(quán)。

比如說(shuō)，德國(guó)男人能幫女人生孩子。你不要以為我說(shuō)的很荒唐。幫助，不是說(shuō)他們是助產(chǎn)士， 是接生者，而是他們和妻子一道去上孕婦課，并且能在太太分娩時(shí)鎮(zhèn)靜地幫助她把因陣痛而忘得一干二凈的呼吸操恢復(fù)過(guò)來(lái)。正是因?yàn)橛辛宋蚁壬�的幫助，才使我在那個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻迅速地走向勝利。

再比如說(shuō)，幾乎每個(gè)德國(guó)男人都有自己的車間。本來(lái)是名副其實(shí)的車間，也就是車庫(kù)，但是，車庫(kù)里除了放車外還有木工案臺(tái)，工具箱，墻上掛著電鋸、刨子、螺絲刀，更齊全的還有修車扳子，為花園翻土的鐵鍬鎬頭，以及刷墻的各類型號(hào)的油漆和刷子。這通常是不分年齡的。當(dāng)然，年長(zhǎng)的還有另一番情趣。

LESSON 1: 家庭作業(yè)

海爾曼(Hermann Maedje)就要退休了，他是我公公，在德國(guó)的政府部門工作了40多年，用海爾曼太太，也就是我婆婆的話說(shuō)，她丈夫很對(duì)得起他的職位了。

“我今天是最后一天工作!”

“我把經(jīng)手的事一股腦兒全交出去了!”

“除了一盆花外，辦公室里再?zèng)]我的東西了!”

海爾曼在退休當(dāng)天在電話里向我們宣告，并通知他所有的好友，包括公司經(jīng)理維爾福雷德(Wilfried Buchterkirche)，警官葉利克，還有鄰居漢斯。他們都比他先退休了。可是，半輩子匆忙的人，現(xiàn)在起要呆在家里了，做什么呢?

開頭的日子，海爾曼像完成家庭作業(yè)似的，照辦太太早上出門前的留言條：

1，買礦泉水

2，把植物垃圾箱推到路口

3，午飯到肉店買一聽肉豆粥

關(guān)于午飯，海爾曼常能自己對(duì)付，有時(shí)他把德國(guó)人的晚飯?zhí)崆暗街形绯浴Ｎ艺f(shuō)的德國(guó)人晚飯，是說(shuō)面包火腿香腸奶酪沙拉，不需要煎烤烹炸的復(fù)雜程序，簡(jiǎn)單實(shí)在又有足夠的卡路里。所以，海爾曼可以不用自己動(dòng)手做飯。

LESSON 2: 開除土豆

剛才說(shuō)到肉豆粥，我想起了一個(gè)笑話。

德國(guó)的肉豆粥不是我們通常意義上的大米粥，而是有土豆塊、肉塊和豆子的飯，回家倒進(jìn)鍋里熱一下就成了。對(duì)西方人來(lái)說(shuō)，土豆就是主食，就像我們的白面和大米。比如他們吃煎魚，主食肯定是煮土豆，配菜是沙拉;吃冬季綠菜，也絕對(duì)是土豆和肉腸結(jié)合。

有一次，我請(qǐng)好朋友麥克吃飯，做了宮爆雞丁。我的做法當(dāng)然不是正宗宮廷式的，而是按照我自己的琢磨，把雞丁、青椒、土豆統(tǒng)統(tǒng)切成小塊烹炒。那個(gè)香，別提了!麥克一看我那架式，立馬一副小學(xué)生求教的樣子。我同意了，不僅如此，還把我的做菜過(guò)程像正式菜譜那樣寫了出來(lái)又打印。他如獲至寶地聲稱回家馬上施行。在德國(guó)各大中國(guó)飯館都嘗過(guò)的他，對(duì)我的烹飪贊不絕口。其他的就不說(shuō)了，單說(shuō)他回家按我的菜譜實(shí)踐了一次，贏得老婆、孩子和岳父岳母大人的一致夸贊。于是他像撒傳單似的把我的菜譜復(fù)印好幾十份，七大姑八大姨好友鄰居紛紛贈(zèng)送，這個(gè)絕活還成了他周末請(qǐng)客聚會(huì)的保留節(jié)目。

有一次我問(wèn)他究竟怎么做的這個(gè)中國(guó)菜，他說(shuō)，除了沒放土豆全部是按菜譜來(lái)的。我問(wèn)為什么不加土豆，因?yàn)槲艺J(rèn)為土豆在那個(gè)菜里起著相當(dāng)大的作用，土豆的香與青椒的香融合在一起才別有滋味。他很詫異：我已經(jīng)蒸了米飯，干嘛還要在菜里加主食呢?弄得我哭笑不得。

LESSON 3: 樂趣、愛好 & 好心腸

接著說(shuō)我熟悉的海爾曼吧。他開始打電話給老朋友們，可人家手里都正有事情做。

維爾福雷德，幫兒子的房子裝修廚房和衛(wèi)生間。你以為這活兒輕巧?要有足夠的審美，要有工作的能力，還要有吃苦耐勞的精神�？傊�，布局、色彩、瓷磚，樣樣都得自己動(dòng)手。在德國(guó)，即便是維爾福雷德這樣的老板，自己能做就絕不找電工安燈和插座什么的，也不花錢讓裝修公司鋪瓷磚和地板。這方面的例子舉不勝舉，我曾親眼看見一個(gè)大富翁在私花園里自己動(dòng)手伐倒一棵大樹。你能說(shuō)他是為了省錢?才不是。那么理解絕對(duì)小農(nóng)意識(shí)。你如果問(wèn)他們?yōu)槭裁床徽?qǐng)人做，他們一定以為你有毛病。像維爾福雷德說(shuō)的，那叫樂趣。

警官葉利克，人家有愛好，早年自己琢磨過(guò)木工，退休的事剛落實(shí)，警官就買好木頭準(zhǔn)備開工。頭一個(gè)活兒是給外孫做搖動(dòng)木馬，木馬剛做好，又給有收藏古董愛好的太太做雕花柜子。這個(gè)心靈手巧的人終于不用操那些治安犯罪的心了，可以扯開腸子玩自己的木匠玩具。

再說(shuō)身體發(fā)福的鄰居漢斯，好像沒有什么愛好，或許正因如此，50歲才結(jié)婚的老婆離他而去，或許因?yàn)槔掀烹x去才讓他更沒了心情玩什么愛好。所以，退休后的漢斯就孤家寡人地獨(dú)住一個(gè)房子。但是他有一副好心腸。鄰居家出去旅行了把鑰匙交給他可以一百個(gè)放心，他能按時(shí)為人家的花澆水，看看人家的地下室里會(huì)不會(huì)因?yàn)檫B續(xù)下雨進(jìn)了水;誰(shuí)家的植物垃圾箱忘推到路口了而主人又是雙職工，也可以毫無(wú)顧慮地打電話托付給他。最讓漢斯操心的是他的花園�？匆妱e人家把花園整理得五彩繽紛，他也不好意思讓自己的地皮上只長(zhǎng)草。所以，當(dāng)別人家錯(cuò)落有致地栽種花和植物時(shí)，漢斯也嘗試著讓自己有活兒干。只是他種花就像種一個(gè)連隊(duì)，齊刷刷三排，全一個(gè)品種。開春路過(guò)他家花園，看見從草坪上冒出的郁金香全一種顏色，一個(gè)距離，沒有不笑的。

LESSON 4: 西班牙語(yǔ)初級(jí)班

既然好友都有活兒可干，海爾曼也絕不當(dāng)?shù)乳e之輩。他大張旗鼓地把自家房子紅磚加白墻的外表徹底清洗了一遍。你不知道那上面看著挺好，其實(shí)都被雨水侵蝕得全變顏色了。他要分兩個(gè)步驟：第一，用水沖洗干凈，第二，把白墻部分重新粉刷。前提是，太太不反對(duì)。

這件事很快就干完了，海爾曼又努力尋找新任務(wù)：每天早上去面包店買新出爐的小面包，送接太太上下班。除此之外似乎又沒什么可做的了，突然想起來(lái)，自己曾在語(yǔ)言學(xué)習(xí)班的目錄上瀏覽了一遍，想學(xué)英語(yǔ)，恰巧那時(shí)沒有合適的班，想學(xué)漢語(yǔ)，我又告訴他以后可以不用花錢向?qū)O子學(xué)�？赡鞘且院螅�現(xiàn)在呢?總不能空著，結(jié)果初級(jí)班只有西班牙語(yǔ)。雖然那個(gè)國(guó)家他去過(guò)，斗牛士也有名，他還是琢磨了好一陣：學(xué)這個(gè)語(yǔ)言到底有什么用呢?

終于找到了去學(xué)西班牙語(yǔ)的理由：充實(shí)自己的生活!再說(shuō)，還可以拉著維爾福雷德一同去。維爾福雷的的兒子剛?cè)⒘讼眿D，是墨西哥人，雖然在德國(guó)長(zhǎng)大，說(shuō)一口流利的德語(yǔ)，但她的母語(yǔ)還是西班牙語(yǔ)。維爾福雷德肯定希望自己能對(duì)兒媳婦國(guó)家的文化有所了解，也能與親家的人很好地交流，這樣，學(xué)西班牙語(yǔ)勢(shì)在必行。這么想著，海爾曼就動(dòng)員那個(gè)老哥兒們跟他一起學(xué)。維爾福雷德果真沒有猶豫就答應(yīng)了，還夸海爾曼怎么和他想到一塊兒去了!