夏季冰箱是我們保鮮食物的必備品,不過(guò)你知道冰箱除了能保鮮食物外還有什么特殊用途嗎?還有,你家的冰箱有及時(shí)清洗嗎?
受潮可恢復(fù)
若有餅干受潮,吃起來(lái)不香脆,但尚未超過(guò)保存期限丟了可惜,可將餅干入冰箱冷凍庫(kù)約24小時(shí)。 將餅干取出,用手指輕輕一壓,餅干就都碎掉了,吃起來(lái)的口感也恢復(fù)原來(lái)的酥脆。
去除口香糖
口香糖不小心沾黏在物品上時(shí),可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫(kù)里面。 約1小時(shí)后,口香糖就會(huì)變得脆硬,此時(shí)將物品取出,并輕輕用指甲就能將口香糖剝離。
絲襪延壽命
不少女生為絲襪常破傷腦筋,新買的絲襪不要拆封,直接放入冰箱冷凍庫(kù)放個(gè)1~2天。 之后拿出來(lái)半天左右再穿上,溫度的變化可增加絲襪的韌度,冰過(guò)的絲襪較不輕易破損。
切蛋黃不碎
剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了,可先放入冰箱冷藏保存1小時(shí)。 待蛋黃稍冷固后再來(lái)切,蛋的切口平整,蛋黃也不會(huì)碎掉。
去除辛辣味
洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切,辛辣味會(huì)讓人流淚,不妨先放冰箱冷凍庫(kù)1小時(shí)。 待其中辛辣物質(zhì)較為穩(wěn)定后再切,就不會(huì)被熏的流眼淚。
保養(yǎng)與注重
溫度控制:冷藏室在7℃以下,冷凍庫(kù)在冷凍庫(kù)在-18℃以下,放置量保持在7分滿,風(fēng)速冬天調(diào)至中速,夏天中偏高,可省電及維持冰箱壽命。
正確開(kāi)啟:冰箱門四面都有含磁性的黏性的膠條,開(kāi)啟冰箱門時(shí),應(yīng)持門把處開(kāi)關(guān),勿扳膠條處,會(huì)導(dǎo)致膠條輕易松脫影響冷藏效果。
清潔除味:約每2周一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中,以棉布浸泡擰干擦拭1次,內(nèi)外門框橡皮接縫處都須擦拭,若冰箱有異味,可放置茶葉、榨過(guò)汁的檸檬或咖啡渣有效除臭。
最后一個(gè)重要建議:冰箱的目的是保鮮而非儲(chǔ)藏,建議大家冰箱放置食物的量,以1個(gè)禮拜可吃完的為準(zhǔn),否則浪費(fèi)的電力,也無(wú)法吃到食物的全部營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。