人已“三高” 飲食注意各不同

高血糖人群飲食要點(diǎn)

1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。

2、常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等。

3、少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐后血糖很容易升高。

4、血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。

高血脂人群飲食要點(diǎn)：

1、每天脂肪的攝入量不能超過50克，瘦肉在100—150克之間，喝脫脂牛奶為宜;

2、每天的烹調(diào)油為20克左右，盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;

3、適量選用有助于降血脂的食物，如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類食物等。

高尿酸人群飲食要點(diǎn)：

1、多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質(zhì)的主要來源，因為這兩種食物中嘌呤含量最低，瘦肉類、魚類、禽類要限制，每天不超過100克。

2、不用或慎用嘌呤高的食物，如粗雜糧、海產(chǎn)品、豆類及其制品等。

3、蔬菜以淺色為主，如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿卜等。

4、可適量食用菌藻類食物;堅決禁用各種酒類。