“作業(yè)比較忙，想要去上廁所的時(shí)分來(lái)作業(yè)了，不得不憋著等著作業(yè)干完了再去，但是這時(shí)分現(xiàn)已沒(méi)有感覺(jué)了!”久而久之句形成習(xí)慣性的便秘。這應(yīng)該是大多數(shù)白領(lǐng)都會(huì)遇到的疑問(wèn)。腸胃專家以為，調(diào)度腸胃從平時(shí)生活做起，此外恰當(dāng)?shù)氖朝熡斜囟▍f(xié)助，食用黑蒜可通腸胃，避免便秘。食用黑蒜為何能夠避免?市面上黑蒜的報(bào)價(jià)是多少?

黑蒜可通腸胃：

“我一向都有便秘疑問(wèn)，由于黑蒜的報(bào)價(jià)報(bào)價(jià)較高，購(gòu)買前都上網(wǎng)查過(guò)黑蒜的功用，本來(lái)李時(shí)珍當(dāng)年現(xiàn)已講過(guò)蒜的好處，所以決定一試。”任職商品司理的何先生表明，“我每日吃兩粒，兩、三星期后又真覺(jué)得暢通，我太太生孩子以后簡(jiǎn)單便秘，她見(jiàn)我飲渠又測(cè)驗(yàn)吃，以后她排便舒暢，失眠都處理了。”“現(xiàn)時(shí)市面上的黑蒜的報(bào)價(jià)，一般的七八十一小罐，貴的乃至一百到二佰元，但吃著有用也是值。”

養(yǎng)分專家表明，民間素有“吃肉加蒜，養(yǎng)分減一半”之說(shuō)，這是由于動(dòng)物性食物，尤其是瘦肉，富含豐富的維生素B1，但維生素B1不安穩(wěn)，在體內(nèi)停留的時(shí)刻較短，很簡(jiǎn)單隨尿液排出體外。而黑蒜中富含蒜氨酸，在蒜氨酸酶的效果下，蒜氨酸被敏捷轉(zhuǎn)化為蒜素。大蒜素能和維生素B1結(jié)合，發(fā)生安穩(wěn)的蒜硫胺素。蒜硫胺素能延伸維生素B1在體內(nèi)的停留時(shí)刻，進(jìn)步其吸收率和利用率，對(duì)避免結(jié)腸癌等有十分重要的含義。并且黑蒜中富含的果糖，具有改善胃腸道功用(潤(rùn)腸通便) ，黑蒜中的總膳食纖維對(duì)腸道更有護(hù)航效果：

1、推進(jìn)消化和排泄固體廢物;2、推進(jìn)腸道活動(dòng)，避免便秘;3、有用避免大腸癌、糖尿病、肥壯、便秘、維護(hù)腸道生態(tài)等。

一起，它可下降血液中的剩余膽固醇及糖份，也可調(diào)整胃腸的活動(dòng)。

以上都表現(xiàn)了黑蒜的藥用成效對(duì)腸胃的協(xié)助。

上班族吃黑蒜不怕為難

以往由于大蒜帶有影響氣味，不少上班族對(duì)“蒜類食物”say no。但是黑蒜而是散發(fā)著能夠勾起胃口的濃郁香味，口感甜酸無(wú)影響，它的外觀近似果脯。這是由于經(jīng)長(zhǎng)時(shí)刻的發(fā)酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質(zhì)被分解為氨基酸，碳水化合物被分解為果糖，并完好保存大蒜所含的蒜氨酸，黑蒜的藥用成效得到充沛的表現(xiàn)。

黑蒜滋味甜酸，美味可口，也能夠當(dāng)作點(diǎn)心或甜品來(lái)吃，且食后沒(méi)有吃過(guò)生大蒜后所特有的氣味，一起也不會(huì)對(duì)白領(lǐng)一族腸胃發(fā)生不良影響，有便秘困惑的親，無(wú)妨測(cè)驗(yàn)一下。