只有血?dú)獬渥,女人才?huì)有好臉色和紅潤(rùn)的肌膚。在這個(gè)秋天,女人吃什么補(bǔ)氣養(yǎng)血呢?時(shí)下最佳選擇莫過(guò)于5類(lèi)補(bǔ)血食物。平時(shí)多吃這些補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物,能夠有效改善臉色,并補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),讓你更加健康美麗。
一.甜蜜水果類(lèi)
代表:葡萄、紅棗、桂圓
含金量:富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì),并有多種維生素和氨基酸,有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功。《本經(jīng)》中更是記載:“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能。”
推薦:可當(dāng)一般水果吃,也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥,健脾養(yǎng)心,補(bǔ)血安神。
二.深色蔬菜類(lèi)
代表:菠菜、胡蘿卜、南瓜
含金量:含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素,胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補(bǔ)血不可或缺的原料。因此,清代名醫(yī)陳修園曾稱(chēng)贊“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。
推薦:新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿卜汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹,鮮甜美味,好喝又營(yíng)養(yǎng)。
三.紅黑藥材類(lèi)
代表:黑豆、黑木耳、發(fā)菜、紅豆、花生
含金量:鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸含量高。
黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。
黑豆助益腎生髓化血,也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺明目;ㄉ鷦t能補(bǔ)血止血。
推薦:花生燜豬蹄,黑豆魚(yú)頭湯,發(fā)菜豬骨湯。