女人補(bǔ)血吃什么好呢?要知道貧血對健康是不利的,因此日常生活中想辦法補(bǔ)血。那么女人吃什么補(bǔ)血呢?接下來為大家介紹幾款補(bǔ)血食譜,大家不妨來看看。
補(bǔ)血食譜一、鯉魚黑豆湯
材料:黑豆4兩,生姜2片,紅棗10粒,鯉魚1條,陳皮1小塊,胡椒粉適量。
做法:
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并清洗干凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗干凈,備用。
3、紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗干凈,備用。
4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí),最后放入鯉魚,煮30分。
功效:滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。
補(bǔ)血食譜二、當(dāng)歸紅棗排骨湯
材料:排骨1根,當(dāng)歸4片,紅棗12枚,枸杞適量。
做法:
1、先把排骨焯水,洗凈血水后放入砂鍋。
2、再加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥和姜片,用大火燒開。
3、再用小火燉至排骨蘇爛,最后,加入鹽,雞精調(diào)味。
功效:此款湯能夠補(bǔ)血,而且具有滋陰潤燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。
補(bǔ)血食譜三、烏雞山藥湯
材料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜各適量。
做法:
1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片。
2、大火焯出烏雞里的血沫,撈出烏雞控干水,用熱水洗去烏雞表面的浮沫。
3、鍋內(nèi)放水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒。
4、大火燒開后,蓋上蓋改小火燉40分鐘。
5、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調(diào)味。
6、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時(shí)間要不營養(yǎng)流失了,燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
功效:用于氣血兩虛,補(bǔ)氣養(yǎng)血,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾。
補(bǔ)血食譜四、羊脖子燉黃芪
材料:羯羊脖子1個(gè),黃芪飲片60克,姜蔥香料適量。
做法:
1、將羯羊脖子放入適量冷水中煮沸,去掉表層的油沫后再煮半小時(shí)時(shí)間。
2、然后將黃芪飲片用紗布包好,放入鍋內(nèi)同煮,等到差不多快熟的時(shí)候再放入姜、蔥、香料即可。
功效:羊脖子燉黃芪有補(bǔ)氣補(bǔ)血、扶贏愈瘡功效。女人月經(jīng)期失血過多正可以食用補(bǔ)血。
以上為大家介紹了女人吃什么最補(bǔ)血,女人貧血的危害性是很大的,為了自己的身體健康一定要注意及時(shí)的進(jìn)行營養(yǎng)的補(bǔ)充,吃些有助于補(bǔ)血的食物。