5.肉桂鹿肉湯
[用料]肉桂5克，熟地黃20克，淮山20克，冬蟲夏草6克，鹿肉100克，紅棗10枚。
[制作]
(1)將鹿肉去油脂，洗凈，斬塊;其他用料洗凈。
(2)將全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2.5～3小時(shí)。調(diào)味供用。
[功效]補(bǔ)養(yǎng)肝腎。
[適應(yīng)范圍]乳腺癌屬于肝腎虧損者，癥見病側(cè)乳房隱隱作痛，可摸到腫塊，稍硬，可移動(dòng);乳頭內(nèi)陷，乳頭常流出乳汁樣或水樣液體，味穢臭;伴腰酸肢冷，帶下增多，清稀;舌淡胖，苔白滑，脈沉遲弱。
[注意事項(xiàng)]
(1)使用本方以乳房隱痛，腫塊稍硬，乳頭內(nèi)陷，并有水樣液體流出，味穢臭，舌淡胖，苔白滑，脈沉弱屬于肝腎虧損者為要點(diǎn)。凡見乳頭高舉，并有血性液體流出，味穢臭，舌紅，苔黃，脈弦數(shù)屬于瘀熱內(nèi)郁者，則非本方所宜。
(2)若無鹿肉，可用豬肉150克代之。
6.乳癌氣血兩虛方
[用料]黨參20克，黃芪30克，紅棗15枚，枸杞子10克，鷓鴣1只(約150克)。
[制作]
(1)將鷓鴣宰好，去腸雜，斬塊;其他用料洗凈。
(2)將全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮1.5～2小時(shí)。調(diào)味供用。
[功效]補(bǔ)養(yǎng)氣血，消癥散結(jié)。
[適應(yīng)范圍]乳腺癌屬于氣血兩虛者，癥見乳房隱痛，可捫及腫塊，腫塊稍硬，少氣乏力，面色蒼白;舌淡白，苔白薄，脈沉細(xì)。
[注意事項(xiàng)]
用本方以乳房脹痛，少氣乏力，面色蒼白，舌淡白，苔白薄，脈沉細(xì)屬于氣血兩虛者為要點(diǎn)。凡乳房紅腫熱痛，舌紅，苔黃膩，脈弦數(shù)屬于肝經(jīng)濕熱者，則非本方所宜。
7.玫瑰黑豆塘虱魚湯
[用料]玫瑰花(去凈蕊蒂)20克，黑豆30克，塘虱魚150克，生姜8片，紅棗8枚，陳皮5克。
[制作]
(1)將塘虱魚宰殺干凈，放鑊內(nèi)用油、姜爆香。
(2)將黑豆、陳皮洗凈，紅棗去核，與爆香的塘虱魚一齊放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸后，文火煲1～2小時(shí)。調(diào)味飲湯。
[功效]疏肝解毒，健脾和胃。
[適應(yīng)范圍]乳腺癌潰破滲液或手術(shù)后屬于脾胃氣虛，瘀毒內(nèi)結(jié)者，癥見神疲乏力，氣短納呆，面色蒼白，肢體微腫，舌質(zhì)淡黯，舌邊有瘀點(diǎn)，脈沉澀。
[注意事項(xiàng)]
(1)使用本方以神疲乏力，氣短納呆，乳房脹痛或潰破滲液，舌質(zhì)淡黯，舌邊有瘀點(diǎn)，脈沉澀為要點(diǎn)。本方偏于溫補(bǔ)，故凡為陰虛火旺，心煩氣短，口干舌燥，五心煩熱，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)者，則非本方所宜。 (2)塘虱魚魚卵有一定毒性，不宜食用。
(3)黑豆生用偏寒，炒用性溫;本方黑豆宜炒用。
8.淮龍燉鱉湯
[用料]鱉一只(鮮活，約250克)，淮山30克，龍眼肉20克，三七12克，生姜4片。
[制作]
(1)將三七、龍眼肉洗凈，備用;將淮山洗凈，用清水浸半小時(shí)。
(2)用熱水燙鱉，使其排尿后，宰殺，去腸臟，洗凈，連甲殼斬塊;與淮山、龍眼肉、三七、姜片一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋;文火隔水燉1～2小時(shí)。調(diào)味飲用。
[功效]健脾養(yǎng)血，祛瘀散結(jié)。
[適應(yīng)范圍]乳腺癌手術(shù)或放療、化療后屬正虛瘀結(jié)者，癥見形體消瘦，神疲納呆;或?yàn)檎摳∧[，胸悶口淡，乳房部位疼痛;舌質(zhì)紫黯，舌邊有瘀點(diǎn)，脈沉澀。
[注意事項(xiàng)]
(1)使用本方以形體消瘦，神疲納呆，或正虛浮腫，乳房部位疼痛，舌質(zhì)紫黯，舌邊有瘀點(diǎn)，脈沉澀為要點(diǎn)。凡為體虛脾胃濕熱者，癥見脘腹脹滿，納呆，黃膩厚苔，脈滑數(shù)者，則非本方所宜。
(2)感冒發(fā)熱、陽虛、濕重、積滯者不宜用本方。
(3)民間認(rèn)為鱉不宜與莧菜同吃，錄供參考。
9.豬蹄烏龜人參湯
[用料]豬蹄150克，烏龜1只(約250克)，邊條參10克，生姜4片，紅棗5枚。
[制作]
(1)將烏龜放盆中，注入開水，燙死，宰殺干凈，去內(nèi)臟，將龜版、龜肉斬塊;豬蹄洗凈，斬細(xì)塊;人參洗凈，紅棗去核。
(2)下油起鑊，放入姜片爆香龜版龜肉，然后再放入豬蹄、人參、紅棗，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1.5～2小時(shí)。
[功效]健脾補(bǔ)氣，滋陰養(yǎng)血。
[適應(yīng)范圍]乳腺癌手術(shù)后、放療及化療后屬于氣血兩虛，肝腎虧損者，癥見貧血?dú)舛�，神疲食少，手腳麻痹，心悸汗多，疲乏無力，腰膝酸軟，眩暈耳鳴;舌質(zhì)淡胖，薄白苔或白滑苔，脈細(xì)弱。
[注意事項(xiàng)]
(1)使用本方以貧血?dú)舛�，神疲食少，腰膝酸軟，眩暈耳嗚，舌質(zhì)淡胖，苔薄白或白滑，脈細(xì)弱為要點(diǎn)。本方偏于溫補(bǔ)，凡為陰虛火旺，口干舌燥，心煩氣短，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)者，則非本方所宜。
(2)本方較為滋膩，故外感發(fā)熱，胃腸積滯者，不宜用本方。
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乳腺癌病人常用的食療方