乳腺癌發(fā)病率呈遞增方式發(fā)展，這對(duì)女性健康造成極大威脅，那要如何對(duì)抗預(yù)防乳腺癌呢?專家推薦便捷養(yǎng)生餐，吃果蔬對(duì)抗乳腺癌。

1、柑橘

柑橘類的水果如橘子、柚子、橙子、檸檬都富含維生素c，可以抑制亞硝胺生成，達(dá)到預(yù)防女性乳腺癌的功效。

2、核桃

美國(guó)一項(xiàng)長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)，每天吃2盎司(約合57克或一把)核桃，可以使乳腺癌危險(xiǎn)降低50%。

新研究中，美國(guó)西弗吉尼亞州馬歇爾大學(xué)科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)鼠實(shí)驗(yàn)研究了核桃的抗癌作用。研究人員通過給懷孕母鼠吃核桃探索了核桃對(duì)子宮中小鼠的影響，另外還研究了實(shí)驗(yàn)鼠從出生到成年期各個(gè)階段吃核桃與腫瘤發(fā)生危險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)性。

研究結(jié)果表明，喂食核桃的實(shí)驗(yàn)鼠 不僅癌癥危險(xiǎn)降低，而且即使發(fā)生了腫瘤，其數(shù)量更少，形態(tài)更小。

3、獼猴桃

獼猴桃是果中珍品，也是預(yù)防乳腺癌的水果之一。因?yàn)楂J猴桃富含維生素c，是橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。而且獼猴桃的某些物質(zhì)可以阻斷亞硝胺生成，是防癌的好水果，可以有效預(yù)防女性乳腺癌。

4、芒果

研究發(fā)現(xiàn)，芒果有預(yù)防乳腺癌的功效，因?yàn)槊⒐�中含有多酚，特別是其中的生物活性成分丹寧(多酚的一種)可以打破癌細(xì)胞分裂周期，也因此，芒果對(duì)于預(yù)防乳腺癌的效果極佳。

5、紅皮果蔬

專家經(jīng)過研究，發(fā)現(xiàn)“紅皮”水果和蔬菜可以預(yù)防乳腺癌。因?yàn)椋�其中的某些植物成分可以有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長(zhǎng)，還可以降低腫瘤細(xì)胞對(duì)雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌。因此，紅蘋果、葡萄都可以有效預(yù)防乳腺癌。

6、山楂

山楂可以開胃、降低血脂，還可以抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，還富含維生素c，可以有效預(yù)防女性乳腺癌的出現(xiàn)