乳腺癌做為女性人群很常見的一種惡性腫瘤類疾病值得每位女性對它多加關(guān)注和重視，并且在生活中做好相關(guān)的預防措施，下面我們就從飲食的角度上來給大家講講哪些食物對預防乳腺癌有幫助。

很多女性一直害怕自己會得乳腺癌，紛紛咨詢該吃什么預防。其實，疾病這種東西，關(guān)鍵在于自己的免疫能力，以及平時的生活習慣。如果在生活中注意飲食，加強預防，那么肯定可以起到一定的作用。據(jù)一項研究顯示，吃對食物，可以降低你患乳腺癌的風險。

女性常吃8種食物預防乳腺癌

“女性只要攝入均衡的營養(yǎng)、控制好體重，那么她們患乳癌的幾率就能降低2/3，”“即使是攜帶BRCA1或BRCA2基因的女性(這兩種基因的突變會增加女性患乳癌的風險)也能因此而降低風險。”多吃瘦肉蛋白、多運動，這有助于控制體重，營養(yǎng)的食物也會為你提供各種對抗癌癥的化合物。

1.西蘭花

萊菔硫烷——西蘭花所含的一種化合物——它能減少大鼠中的乳癌干細胞(該細胞能引起癌細胞擴散以及復發(fā))。吃西蘭花能補充足夠的萊菔硫烷來達到防癌的效果，當然，為了攝取最大量的萊菔硫烷，建議你生吃西蘭花，或者簡單地蒸一下，亦或是稍微地炒一炒。(煮西蘭花會毀壞部分的萊菔硫烷。)

2.三文魚

服用魚油補劑10年以上，能縮減你患乳腺導管內(nèi)癌的風險，這種類型的乳癌是最常見的。魚油所含的歐米伽-3脂肪酸能降低炎癥，從而有利于預防乳癌。研究者稱，你也可以不吃魚油補劑，只要每周吃上8盎司的油魚(三文魚、沙丁魚、金槍魚)就能達到預防的效果。

3.橄欖油

選用特級初榨橄欖油的另外一個原因就是：巴塞羅那的研究者給兩組患有乳腺癌的大鼠分別配餐，一組飲食中的脂肪主要來自于特級初榨橄欖油，另一組則是玉米油，他們發(fā)現(xiàn)，橄欖油的抗氧化成分以及油酸(一種不飽和脂肪酸)能抑制腫瘤細胞的生長。

4.歐芹

這種草本植物能抑制腫瘤細胞的生長。動物給藥使用芹苷元(一種富含于歐芹的化合物)，它能加強大鼠對抗癌細胞生長的能力。專家建議，每天最好在你的飲食中加入一些切碎的新鮮歐芹。

5.咖啡

每天喝兩杯12盎司的咖啡能降低患侵入性乳腺癌的風險。“咖啡中的抗氧化物質(zhì)可能有助于保護細胞免受癌癥的侵害，”研究作者JingmeiLi博士如是說道。這點還需要更多的研究支持，所以不要因為這些發(fā)現(xiàn)就狂喝咖啡。

6.李子&桃子

李子和桃子所含的抗氧化物水平與“超級食物”藍莓旗鼓相當。而且李子和桃子含有兩類多酚(抗氧化物)，這兩類多酚有助于殺死乳腺癌細胞而不會傷害到正常細胞。每年新發(fā)的乳腺癌有180000例，而傳統(tǒng)的治療常常會損害到健康細胞，所以這項發(fā)現(xiàn)無疑是個很好的消息。

7.豆類

增加纖維的攝入有助于降低患乳腺癌的風險——吃的越多，患病幾率越低。研究者發(fā)現(xiàn)，女性每天從飲食中攝取10g纖維，她們患乳癌的風險就會降低7%。10g纖維大約就是1/2杯的豆子，當然不同豆類的纖維含量各異。其他富含纖維的食物有大麥、小扁豆、豌豆、洋薊、棗以及覆盆子。

8.核桃

一項研究發(fā)現(xiàn)，核桃能抑制乳癌細胞的生長。在西維吉尼亞，馬歇爾大學醫(yī)學院的一項研究中，研究者給兩組節(jié)食的大鼠配餐，一組大鼠的節(jié)食餐中每天都添加了兩盎司的核桃，而另一組大鼠的節(jié)食餐中則添加熱量相等的非核桃食物。大約34天之后，吃核桃大鼠的腫瘤生長率是另外一組大鼠的一半。專家認為，核桃中的抗炎癥物質(zhì)(可能是來自于歐米伽-3脂肪酸、阿爾法-亞麻酸、植物甾醇或抗氧化物)有助于對抗腫瘤。警告：這項研究中，兩盎司的核桃大概是370卡的熱量。但不管怎么說，核桃依然是一種能降低患癌率的健康食物。

眾所周知我們的三餐飲食與我們的身體健康息息相關(guān)，不過，如果不能遵守食材的飲食禁忌，我們一定達不到相要的保健效果，甚至還會給自己的健康帶來隱患。