研究結(jié)果顯示：與那些沒喝咖啡的婦女相比，天天喝一至三杯咖啡的婦女，其心臟病的死亡率減少了24%，死于其他非癌癥炎癥性疾病的幾率下降了28%。

　　3、適量飲酒有益于維護(hù)絕經(jīng)婦女的心臟健康

　　荷蘭專家最近在前期研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲酒同樣有益于維護(hù)絕經(jīng)后婦女的心臟健康。所謂適量飲酒通常指的是男人或婦女每天喝兩杯或一杯，雖然許多有關(guān)研究都已經(jīng)證實(shí)了這樣做能增加好膽固醇HDL以及其他一些有益于心臟健康的因子含量而相應(yīng)減少男人患心臟梗塞的危險(xiǎn)，但迄今很少有研究直接比較過適量飲酒對(duì)中年男人和絕經(jīng)后婦女HDL的影響。

　　為此TNO營養(yǎng)及食品研究中心的Henk F. J. Hendriks博士等將10位45~64歲的男人和9位49~62歲的婦女自愿者隨機(jī)分成兩組，每天分別喝啤酒(男人四杯、婦女三杯)或不含酒精的啤酒三周后再相互交換。結(jié)果表明，這些自愿者在飲酒10天后，無論男女其HDL含量都平均升高了大約7%，而在轉(zhuǎn)換為喝不含酒精的啤酒后這類HDL的增加也隨即消失。此前的相關(guān)研究結(jié)果顯示，HDL提高1%即意味著患心臟疾病的危險(xiǎn)減少2%。