魚湯的營養(yǎng)十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。什么樣的人需要補充營養(yǎng)？有一種就是人需要，就是在經期中的女性。所以今天小編給大家介紹幾款比較適合在經期喝的魚湯。

北芪黃鱔湯

原料：黃鱔一條(一斤)、北芪20克、姜、鹽適量。

做法：

1、將鱔魚去骨汆水；

2、切段入鍋加水，加入北芪，姜片煮開，文火煮1小時加鹽調味就行了。

鱔魚湯

用料:黃鱔 生姜 料酒 蔥 胡椒粉

做法：

1.黃鱔去內臟,剪成段.

2.熱水鍋里燙一下,去掉上面的粘膜.

3.熱鍋冷油,煸香姜末,蔥花,把魚段加入.

4.加點料酒,翻炒幾下,加水,雞精燒開,改小火燉半小時.

5.加點鹽,開大會燒兩分鐘.

6.最后撒上胡椒粉,蔥花就可以.

鱔魚海鮮粥

原料：鱔魚，魷魚，蝦，熬好的雞湯，蔥花，鹽，味精(可以不下)

做法：

1.鱔魚處理好，肉片成兩片。魷魚洗去黑膜切圓筒狀。

2.蝦去頭，老母雞和豬筒骨用高壓鍋壓成雞湯。

3.適量的煮粥用的米洗凈(按個家習慣，稍減一點)，加入一半雞湯一半清水(不會太油膩)，開鍋后轉中小火，下處理好的鱔魚。

4.熬至米開花透心，下處理好的蝦。

5.蝦煮至變色后下切好的魷魚，魷魚很容易熟，開鍋后下鹽調一下味。

6.下一點點味精(這個可以不下哈，本身湯味道就很好了)，最后關火，下蔥花。

這個粥，手忙腳亂，因為已經到了吃附餐的時間，我忘了煮。等到我自己吃的時候，我才發(fā)現(xiàn)沒有下姜。還好生活在海邊，從小吃魚，習慣了魚腥味。不喜歡腥味的，鱔魚一定要用姜和鹽，料酒提前腌制，不過我家沒有用料酒的習慣。