美國科羅拉多生育醫(yī)學中心戈德納博士率領的研究小組對小鼠進行的研究顯示，蛋白質偏高的飲食可能不利于婦女懷孕。
含25%蛋白質的飲食干擾小鼠胚胎初期的正�；蛴∮�，同時也影響胚胎在子宮內的植入著床以及胎兒的成長。戈德納博士指出，高蛋白飲食會導致雌性動物生殖道胺水平升高，對著床前的胚胎產生不良影響。飲食蛋白質含量高于25%的雌鼠的胚泡顯示H19基因印記異常，胎兒發(fā)育延遲。另外，高蛋白飲食組在胚胎著床前的流產率明顯增高。
戈德納博士說：“研究對象雖然是老鼠，但所得到的結果可能也關系到人類的生育和飲食。”他認為，高蛋白飲食不適合想要懷孕的人，希望懷孕的婦女要確保蛋白質的攝取少于總能量的20%。
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蛋白質高會不利懷孕