4、筍：當(dāng)紅瘦身美食

高纖維的竹筍可是排毒瘦身的最佳選擇。

推薦減肥食譜：竹筍清粥

材料：糯米300克、竹筍2根。小蔥、鹽、雞精各少量。

做法：

①先將筍剝?nèi)ネ馄�、洗凈，切成薄�?糯米洗凈熬粥，熬到米粒稍微綻開時(shí)放入筍片。

②等粥成糊狀時(shí)放入鹽和雞精，攪拌均勻。最后再把小蔥切成蔥花放入粥中就可以食用了。

5、芹菜：負(fù)卡纖體蔬菜

芹菜含有豐富的營養(yǎng)，芹菜是效果很好的高纖維負(fù)卡減肥食品，消化芹菜所需要的熱量比芹菜本身所帶來的熱量還要多，而且豐富的纖維素還可以幫助排出體內(nèi)的油脂和垃圾，清腸瘦身。

芹菜還可以幫助低血壓和利尿消腫，尤其適合體內(nèi)濕氣較大，水腫型肥胖女性。

推薦減肥食譜：香干炒芹菜

材料：香千3塊，芹菜300克，小蔥1根。清油、料酒、精鹽、味精各適量。

做法：

①將芹菜去根、去葉、去筋，洗凈，粗莖切成兩半，切成寸段。

②香干洗凈，切成干絲。小蔥洗凈切成蔥花。

③置鍋點(diǎn)火，加入適量清水燒沸，將芹菜放入煮3～5分鐘，取出瀝干。

④鍋燒熱，倒入少許清油，油熱后倒入蔥花煸炒，將芹菜放入炒半分鐘，再把香干倒入，烹上料酒，加適量精鹽、味精，翻炒幾下，出鍋裝盤。

6、黃瓜：抑制脂肪最佳選擇

黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進(jìn)腸道廢物的排泄，預(yù)防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉(zhuǎn)換為脂肪。

推薦減肥食譜：涼拌黃瓜

材料：黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。

做法：

①將黃瓜洗凈，拿平菜刀，對準(zhǔn)黃瓜拍下去，讓它稍微裂開就好了(不要太用力，免得拍成末末了;也不能太輕，否則拍不裂)，再用刀切成段狀。

②香菜洗凈切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。

7、海帶：女性排毒瘦身明星食品

海帶最大的好處是含有的膠質(zhì)和巖藻多糖，可以增進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，還可帶走體內(nèi)的油脂和毒素。

推薦減肥食譜：藕片海帶排骨湯

材料：藕200克，海帶絲10克，小排骨100克。小香蔥、鹽各少許。

做法：

①鍋中放少許水燒開，將排骨放進(jìn)去煮至肉變色后，倒去湯水。

②倒入冷開水，放入洗凈的海帶絲大火煮開轉(zhuǎn)小火燉熟，再放入藕片稍煮，加鹽調(diào)味即可。