8、菠菜

半碗菠菜只有二十六卡路里，菠菜含豐富的鉀、維他命A和C，而作為深綠色蔬菜，也擁有豐富的鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)。不過(guò)要注意烹調(diào)方法，因?yàn)椴げ耸窍喈?dāng)容易流失營(yíng)養(yǎng)的食材，特別提示，菠菜除了不應(yīng)與豆腐同食外，也要盡量避免和富含鈣質(zhì)的豆類(lèi)、豆制品，以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。

9、蘋(píng)果

蘋(píng)果里的果膠遇到水后會(huì)膨脹，所以吃蘋(píng)果加上喝水，會(huì)很有飽足感，加上蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，是相當(dāng)理想的減肥代餐。蘋(píng)果含有豐富的維他命B、B1、C及胡蘿卜素;此外還含有糖類(lèi)、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋(píng)果酸等。果膠及鞣酸有收斂作用，可將腸道內(nèi)積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能松軟糞便，利于排泄;無(wú)毒自然一身輕。