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春補(bǔ),為孩子助長

春補(bǔ),為孩子助長 春天,萬物復(fù)蘇,生機(jī)盎然,也是寶寶生長發(fā)育的“黃金”季節(jié)。世界衛(wèi)生組織的資料表明,兒童生長速度最快的季節(jié)是春季。為了滿足寶寶在這一時(shí)期對多種營養(yǎng)素需求量大大增加的特點(diǎn),媽媽應(yīng)該對寶寶進(jìn)行科學(xué)合理的春補(bǔ)。
  供給孩子充足的鈣
  春天是孩子長個(gè)的好季節(jié),孩子長高主要是骨骼發(fā)育的結(jié)果。骨的主要成分是鈣,因此,春季應(yīng)供給孩子充足的鈣。飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、骨頭湯、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。讓寶寶多去戶外曬太陽,注意提供含維生素d較豐富的飲食。
  多吃含自然糖分食物
  孩子春季代謝機(jī)能旺盛,戶外活動(dòng)時(shí)間也大為加長,經(jīng)常感到饑餓。因此,可用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。時(shí)間為上午10~11時(shí),下午3~5時(shí),加餐食品可選花生米、紅薯干、葡萄干等含有自然糖分的食品。
  主食適當(dāng)搭配粗糧雜糧
  寶寶對維生素需求增加,攝入量不能滿足身體需要時(shí),易口角發(fā)炎,牙齦易出血,皮膚變得粗糙等。因此,除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,還應(yīng)多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、薺菜、香椿、莧菜等;主食上適當(dāng)搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。
  多吃富含植物性脂肪食品
  腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,它們是大腦的主要組織成分,缺乏將會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育。春天,給寶寶做菜時(shí)盡量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的飲食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚頭湯、鮮貝湯、燒鵪鶉或野兔肉等。
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