1個(gè)不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉。

    含5克纖維和20克碳水化合物，正適合一次甜點(diǎn)。

　　蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量。

　　蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗呼吸道疾病及結(jié)腸癌。

　　蘋果還含硼，硼是一種有助于保持骨密度和保護(hù)心臟免得心臟病的礦物質(zhì)。

　　蘋果里鞣酸能起到保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用，并能防止泌尿系統(tǒng)感染。

　　每天吃1個(gè)蘋果(最好連皮吃)還能防止中風(fēng)。

　　蘋果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。

　　蘋果所含的一些有效物質(zhì)及維生素C能起到抗癌作用。

　　蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。