老話說：“寧窮一年，不窮一節(jié)。”“五一”節(jié)期間您吃些什么?許多朋友又都開始準備著：要讓自己的味蕾在舌間舞動一把，要讓豐盛的美食為喜慶的節(jié)日增光添彩。然而，隨著現(xiàn)代生活方式的改變，節(jié)日飲食應追求吃得科學，吃得衛(wèi)生，吃得健康，改變過去那種“平時節(jié)儉省著吃，過年過節(jié)集中吃”的飲食習慣

　　那么，節(jié)日飲食怎樣安排才科學合理，且益于健康呢?

　　“五一”正值春色漸濃、夏日將近的季節(jié)交替時期，正是人們身體調養(yǎng)的最佳時節(jié)，但也是人們食欲大開，容易暴飲暴食、飲食不規(guī)律的時候。因此，如何利用“五一”假期調整身體狀態(tài)，使高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化、糖尿病等代謝疾病的人減輕臟器負擔，處于亞健康狀態(tài)的人增強免疫力，肥胖的、愛美的人減輕體重，合理飲食顯得尤為重要。提示廣大網(wǎng)友，合理健康的飲食就是每日膳食中各種食物及營養(yǎng)素種類要齊全、數(shù)量要充足、比例要適當，做到營養(yǎng)均衡，保證各種營養(yǎng)素科學合理的比例。

　　節(jié)日飲食健康小建議。

　　建議一：熱能分配要合理

　　節(jié)日期間，不少人喜歡睡懶覺，一覺醒來九、十點，早餐自然也就吃不上了，直接等著中午大吃一頓滿足胃口，這樣的做法千萬不可取。節(jié)日期間一日三餐的熱能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，這樣容易代謝超負荷而導致肥胖。節(jié)日期間的早餐應以高蛋白食物為主(一袋牛奶、一個雞蛋和粥)，還可以喝一點咖啡或茶，以便提神醒腦。專家建議，最合理的三餐熱能分配是：早餐占25%，中餐占40%，晚餐占35%。此外，對于想要控制體重、減肥的朋友，還要適當控制每日總熱能的攝入，尤其減少花生、核桃、芝麻等熱量較高的食物食用，減少零食的攝入。