1、芹菜粥

材料：新鮮芹菜60克，粳米50-100克。

做法：

將芹菜洗凈切碎，與洗凈的粳米同入砂鍋內(nèi)，加水600克左右，同煮為萊粥。

治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫熱服。

2、菠菜粥

材料：鮮菠菜適量，粳米100克。

做法：

先將菠菜洗凈，放入沸水中，略燙數(shù)分鐘，撈出后切細，同粳米煮粥。

治療便秘吃法：供早晚餐溫熱服食。

3、南瓜粥

材料：米105克、水12杯、南瓜280克、冰糖210克、鮮百合35克。

做法：

米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。

治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫熱服。

4、紅薯粥

材料：新鮮紅薯250克，粳米150克，紅棗若干，芝麻適量。白砂糖30克。

做法：

將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊，粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水，將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫熱服。

5、胡蘿卜粥

材料：新鮮胡蘿卜、粳米各適量。

做法：

先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。

用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食欲大動。

治療便秘吃法：本粥味甜易變質，需現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜多煮久放。

6、燕麥粥

材料：燕麥片50克。

做法：

將燕麥片放入鍋內(nèi)，加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟�；蛞耘Ｄ�250毫升與燕麥片煮粥即可。

治療便秘吃法：每日一次，早餐服用。

7、蘋果鴨梨紅果粥

材料：蘋果1/2個，鴨梨1/2個，紅果30克，粳米100克。

做法：

將蘋果、鴨梨洗凈、去皮，切成小塊，紅果洗凈。將粳米洗凈加入水煮粥，煮至將熟時，加入蘋果、鴨梨和紅果即可。

治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫熱服。

8、菠蘿粥

材料：西米100克，菠蘿150克，白砂糖10克。

做法：

菠蘿切成細丁，西米洗凈，放入沸水鍋內(nèi)略氽后撈出，再用冷水反復漂洗。鍋中加入約1000毫升冷水，將西米放入，用旺火燒沸，改用小火熬煮半小時后，放入菠蘿丁，續(xù)煮10分鐘至粥成。

治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫熱服。