蒙牛拉響警報(bào) 健康喝牛奶!生活中我們?nèi)绾谓】档暮扰Ｄ棠?最近，國(guó)家質(zhì)檢總局公布了近期對(duì)全國(guó)液體乳產(chǎn)品進(jìn)行抽檢的結(jié)果公告，結(jié)果顯示蒙牛一批次純牛奶中的黃曲霉毒素M1超標(biāo)。這讓很多人喜歡喝牛奶尤其是喜歡喝蒙牛牛奶的人，后怕不已。那今天，我們就一起來(lái)談?wù)勅绾谓】档暮扰Ｄ贪�，尤其是蒙牛事件后更要知道如何健康喝牛奶這一問(wèn)題。

養(yǎng)生須知：蒙牛事件后5招教你健康喝牛奶

首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好地被消化吸收。

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡，并且無(wú)任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能消除緊張情緒，所以它對(duì)老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。

1、不與巧克力搭配：邊吃巧克力邊喝牛奶，巧克力中的成分會(huì)破壞牛奶中的鈣，牛奶也讓巧克力中的抗氧化成分失去作用。

2、不搭配米湯和粥：將牛奶混在米湯或者粥里，牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會(huì)破壞維生素A的養(yǎng)分。

3、不要過(guò)熱：70攝氏度的三分鐘加熱，消毒營(yíng)養(yǎng)兩不誤，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，鈣質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象。

4、服藥前后不要喝奶：服藥前后飲用牛奶，會(huì)影響牛奶的吸收，牛奶也會(huì)和藥物中的各種成分反應(yīng)生成對(duì)身體有害的物質(zhì)。

5、不要混合果汁：果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結(jié)合會(huì)發(fā)生凝結(jié)沉淀，難以消化吸收。

溫馨提示：健康喝牛奶的方法大家都清楚了嗎?學(xué)會(huì)健康的喝牛奶，這樣大家的健康才會(huì)更有保障的哦!