春天來了。卸去厚重的衣服心情也舒爽了不少,但是一冬天的保溫,肉肉也長了不少,排毒清脂或是你春天的主題。那不妨試試下面的兩款飲食吧。但是要根據(jù)自己身體狀況而定,在舌苔厚膩期調(diào)理下,會清爽很多。
茯苓赤小豆薏米茶
主料:茯苓赤小豆薏米
做法:1、同時放入小鍋;2、放入足夠的清水,煮開轉(zhuǎn)至小火即可。
蘆蒿香干
主料:蘆蒿香干
調(diào)料:鹽糖
做法:1、鍋里倒入少許的油,先炒香干,然后盛出;2、倒入適量的油,放入蘆蒿炒,等炒軟后放入鹽和糖,最后倒入香干班超均勻。
韭菜雞蛋
主料:韭菜雞蛋
調(diào)料:鹽
做法:1、鍋里倒油,倒入打散的雞蛋,炒散,壓碎,盛出;2、倒入適量的油,等油熱了放入韭菜,大火快炒,加鹽,最后倒入雞蛋拌均勻。
小知識:紅豆、赤小豆、紅蕓豆的區(qū)別
細(xì)心的朋友也許會發(fā)現(xiàn),我這次寫的是赤小豆,沒有寫紅豆。
前段時間,有個博友問我什么是紅豆,并且傳來一張圖片讓我鑒別。其實她傳來的是紅蕓豆,并非是紅豆或赤小豆。體積是比較大的。紅蕓豆的功效也不一樣。
為了不讓大家誤以為紅豆是紅蕓豆,所以這次區(qū)別開來,寫的赤小豆。
赤小豆和紅豆,也是有些區(qū)別的。在網(wǎng)上找了張圖,左邊是赤小豆,右邊是紅豆。
赤小豆細(xì)長些,紅豆短胖些,都去濕,但如果考慮到療效,還是左邊的赤小豆效果更好些,可是口味不好,也不容易煮爛。右邊常見的紅豆,療效稍差,但口感更容易讓人接受,也最常見。