臨近夏天,為了裙子飄飄的季節(jié),越來(lái)越多的MM投入到了減肥大軍的行列。而最大眾最流行的減肥方法就是節(jié)食減肥:少吃東西或者不吃東西,尤其是高熱量、高脂肪的食物,所以很多女性都嚴(yán)格控制攝入乳制品甚至不敢碰,而專家提醒,這樣做會(huì)嚴(yán)重影響我們的身體健康,會(huì)增加日后患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。
有醫(yī)學(xué)專家對(duì)4500名女性進(jìn)行了一項(xiàng)問(wèn)卷調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),30%的女性表示,為了減肥不惜一切代價(jià),會(huì)選擇節(jié)食;這些人中,有11%稱絕不攝入乳制品,41%稱不吃面包(同樣富含鈣質(zhì));超過(guò)四分之一的被調(diào)查者表示,她們只關(guān)注食品標(biāo)簽上的脂肪含量和熱量值,而從不看其他營(yíng)養(yǎng)值的含量;有12%的人表示,她們選擇食物只基于熱量值,從不考慮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。調(diào)查認(rèn)為,這種減肥理念影響了很多人,并且每年有23萬(wàn)骨折患者要?dú)w咎于這種觀念,腕部、脊椎和臀部的受傷最多。
營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為:成人每天應(yīng)攝入700毫克鈣。鈣不僅對(duì)強(qiáng)健的骨骼和牙齒很重要,還對(duì)心臟、肌肉的健康有幫助,并且能夠幫助血液凝塊。除此之外,有證據(jù)顯示,在降低血壓、預(yù)防乳腺癌和腸癌方面,鈣也有一定的作用。專家警告女性朋友們:如果在35歲之前,不好好為骨骼積蓄鈣質(zhì),以后患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大增加。
臨床醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)了體形與骨骼健康之間的關(guān)系,體重過(guò)輕會(huì)增加患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。所以我們有必要加大宣傳力度,讓年輕人知道保持正常體重對(duì)身體的益處,讓大家更關(guān)注食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”
專家提醒女性朋友們:應(yīng)該更關(guān)注長(zhǎng)期健康而不是短期的瘦身效果。“對(duì)于女性來(lái)說(shuō),肥胖是長(zhǎng)期的困擾,但是我們千萬(wàn)不能依賴這種節(jié)食減肥法,把這些對(duì)我們健康很重要的飲食都舍棄,這樣只會(huì)導(dǎo)致日后嚴(yán)重的長(zhǎng)期的健康問(wèn)題。”
很多想減肥的女性不敢碰乳制品,其實(shí)現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的很多低脂乳制品所含的鈣質(zhì)甚至高于全脂產(chǎn)品,比如,脫脂牛奶就比全脂牛奶含有更多的鈣質(zhì)。除了面包和乳制品,還有很多食物也含有豐富的鈣質(zhì),如海產(chǎn)品、果脯、綠葉蔬菜、西蘭花、卷心菜、芝麻、豆腐、堅(jiān)果等。同時(shí),專家也提醒那些每天攝入營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的人:每天如果攝入超過(guò)1500毫克的鈣質(zhì),也會(huì)導(dǎo)致胃痙攣和腹瀉。