夏天,由于氣候炎熱,氣溫的升高讓人們?nèi)菀赘械綗┰、易怒和萎靡不振。但是,我們可以通過飲食調(diào)理使自己輕松度過這個炎熱的季節(jié)。下面一起來看看有哪些食物可以幫助我們?nèi)┰甑摹?/p>
多吃芹菜
芹菜又名“香芹”,亦稱"藥芹"。芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。
芹菜,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油,具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用哦。同時,具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。
隨著氣溫的升高,人們更容易出汗,出汗會讓體內(nèi)的微量元素流失,尤其是鐵元素。芹菜含鐵量較高,是補(bǔ)血佳蔬。芹菜葉還含有揮發(fā)性芳香物質(zhì),有助增強(qiáng)人的食欲。
芹菜性涼,味甘辛,無毒;入肝,膽,心包經(jīng)。芹菜性涼質(zhì)滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。
豆制品
多吃富含鈣質(zhì)的食物當(dāng)膳食中鈣含量充分時,女性情緒比較穩(wěn)定,缺鈣則易情緒不穩(wěn)、煩躁易怒。建議女性每天喝500毫升豆?jié){或食用100克以上的豆制品,對內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。
肉類
多吃富含鐵質(zhì)的食物體內(nèi)缺鐵時,易使人精神萎靡,困倦無力;注意力不集中,記憶力減退,情緒不穩(wěn)定,急躁易怒等。補(bǔ)充鐵簡單有效的方法是用鐵鍋烹飪,也可適量食用一些瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮等等。