如果你發(fā)現(xiàn)自己的肝有問題，除了看醫(yī)生之外，你還會做什么來拯救呢?其實(shí)是可以通過飲食進(jìn)行排毒的。下面尋醫(yī)問藥小編教你護(hù)肝排毒的飲食良方。一起來看看怎樣制作吧。

材料

主料：木瓜一個，銀耳兩三朵

調(diào)料：枸杞少許，紅棗少許，冰糖少許

做法

1、銀耳用冷水泡開，去掉硬心，撕成小朵，清洗干凈

2、木瓜去皮、去籽，切成小塊

3、水燒開放入銀耳、紅棗、枸杞，小火煮約四十分鐘

4、待銀耳湯變粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分鐘

5、放入冰糖，調(diào)甜度至適合自己口味，融化，關(guān)火

小知識

銀耳又名白木耳，是一種生長于枯木上的膠質(zhì)真菌，因其色白如銀，故名銀耳。是我國經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。由于銀耳所含的營養(yǎng)全面，且有一定的藥用價(jià)值，歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽(yù)，被人們稱為“山珍”、“菌中明珠”。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負(fù)盛名的良藥。我國歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為它有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神”之功。作為營養(yǎng)滋補(bǔ)品，它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，還具有扶正強(qiáng)壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。醫(yī)學(xué)研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質(zhì)，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。