俗話說：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。一到三伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天應(yīng)該吃什么?養(yǎng)生專家認為，三伏養(yǎng)生主要掌握四個要點：多酸多甘、補氣去火、新鮮干凈、補水養(yǎng)生。另外，要做好心理調(diào)節(jié)，要靜心、安神、戒躁、息怒。

“夏練三伏”好嗎?

俗語說“冬練三九，夏練三伏”。這是古代長期養(yǎng)生修煉的經(jīng)驗總結(jié)�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，在炎熱的高溫天氣中，*內(nèi)會產(chǎn)生一種應(yīng)急蛋白，可抵抗暑期對*的傷害。由此可見*本身有著適應(yīng)不同環(huán)境生存的能力，在大寒大暑中鍛煉身體，可提高身體適應(yīng)不同環(huán)境的能力，所以古人認為養(yǎng)生修煉得到的人可以“不避寒暑，百毒不侵”。但是夏練三伏要辯證避開高溫時段防中暑，醫(yī)生提醒：這種鍛煉方法對普通人不宜提倡，特別是年老體衰之人，或長時間生存于適宜溫度環(huán)境的人和孩子，其適應(yīng)不同環(huán)境的能力較低，所以，這些人在伏天中還是避暑氣為妙。

當(dāng)然，也不能躲在有空調(diào)的家里不出門，因為那樣會使身體的適應(yīng)能力更加下降。應(yīng)當(dāng)適當(dāng)走出家門，做些適當(dāng)?shù)倪\動為好。如游泳，練太極拳或到避暑勝地去旅游等，都會使盛夏生活過得很充實而使身體素質(zhì)得到提高。

三伏飲食——多酸多甘

古代學(xué)者認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入*，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄�。如：菠蘿、西瓜等。