八寶粥
也叫臘八粥,喝臘八粥是中國傳統(tǒng)風(fēng)俗,在農(nóng)歷臘月初八這天要喝臘八粥。
臘八粥被證實(shí)有非常好的養(yǎng)生效果,它調(diào)理營養(yǎng),易于吸收,是“食療”佳品,有和胃、補(bǔ)脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,對(duì)高血壓、腎虧、糖尿病、心血管病尤其有益。
豬肝粥
含鐵豐富含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護(hù)眼睛,對(duì)于身體虛弱的人來說是恰好的補(bǔ)粥,此粥也是孕婦補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。
豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
山藥安神粥
此粥補(bǔ)氣補(bǔ)血,改善膚色,補(bǔ)腎溫胃。山藥有很好的滋補(bǔ)作用這大家都知道,但是治療失眠的藥膳里為什么也要用山藥呢?
這是因?yàn)榻?jīng)常失眠的人,往往腸胃功能都不太好,而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,這些物質(zhì)有助于胃腸的消化吸收,可以幫助長(zhǎng)期失眠的患者恢復(fù)胃腸道的功能。