綠茶月餅:健康度:★★★★
綠茶月餅餡料由直接購買的超微綠茶粉制成。綠茶月餅皮酥餡軟,茶香清新,給人一種香茗賞月的別致意境,既適合追求時尚的年輕人,也適合注重健康的中老年人。面粉+糖漿是最常規(guī)的月餅餅皮做法,它勝在能突出月餅保存時間長的特點。如果是在家做月餅,不用有商家運輸時日的擔心,就可以嘗試各種做法,比如,面粉里敲進雞蛋,加進黃油或者糖或者果汁、菜汁等等做成各種口味各種顏色的月餅。
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