人到中年,身體的一些機(jī)能都會(huì)相應(yīng)的下降,為了改善身體狀況,很多女性朋友到處求醫(yī)問藥。那么在這個(gè)時(shí)候,應(yīng)該怎樣做好日常的保健工作呢?下面,尋醫(yī)問藥小編介紹自然的方式進(jìn)行調(diào)理,一起來學(xué)習(xí)。
下面就向大家推薦一道物美價(jià)廉的“菠菜鴨血豆腐湯”。
首先,準(zhǔn)備好鴨血、豆腐、菠菜、枸杞子等幾種材料,將菠菜洗凈、切段,鴨血、豆腐切片,待用。沙鍋內(nèi)放適量高湯,下入鴨血、豆腐燉煮。將熟時(shí),放入菠菜和枸杞,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,再煮片刻即成。
這道湯中,菠菜和鴨血都是含鐵量很豐富的食物,對(duì)于中年女性補(bǔ)血很有幫助。菠菜可預(yù)防便秘,鴨血蛋白質(zhì)含量高,而且具有清潔血液的能力,與菠菜搭配,可增強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng)和保健效果。豆腐除富含鈣和蛋白質(zhì)外,還是植物雌激素補(bǔ)充劑,可緩解更年期綜合征。而枸杞子的加入,更是這道菜的“畫龍點(diǎn)睛”之筆。枸杞古已有“卻老枝”的雅號(hào),有延緩衰老之功,同前面幾種菜肴搭配,令該湯熱量低而口感好,堪稱保健菜肴。