敗火關(guān)鍵詞：身體虛弱

西洋參，又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜秋燥，還能溫和滋補(bǔ)。

降火食療：花旗參瘦肉湯。

材料：豬瘦肉、花旗參、生姜、精鹽

做法：花旗參用熱水泡軟，洗干凈，切薄片;豬瘦肉用開(kāi)水汆過(guò)，洗干凈血水。把花旗參和瘦肉一起放進(jìn)砂鍋加適量水;大火煲沸騰后轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)，加適量食鹽即可。

功效：此湯補(bǔ)益五臟、補(bǔ)心安神。

敗火關(guān)鍵詞：體態(tài)臃腫

一天一蘋(píng)果，醫(yī)生不找我。蘋(píng)果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇，使之隨糞便排出體外的功能，從而減低血液中的膽固醇含量，適合在貼秋膘的深秋季節(jié)食用。

降火食療：冰糖蘋(píng)果湯。

材料：蘋(píng)果1個(gè)約250克、清水400克、冰糖適量。

做法：蘋(píng)果洗凈后去核，連皮切片，將蘋(píng)果片放入鍋里，加入清水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，加入適量冰糖溶化后即可。

功效：生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉。