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15種食物幫你驅(qū)寒保暖

一到冬天女性很容易手腳冰涼,中醫(yī)上把這稱為“陽(yáng)虛”,這不算病,但需要注重調(diào)理,尤其是飲食上的調(diào)理,那么,吃什么可以緩解手腳冰冷癥狀呢?

手腳冰冷吃什么——羊肉

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以在冬季補(bǔ)充足夠的熱量和維生素,達(dá)到“暖身”效果。

食用搭配:人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁還能祛除膻味。不過(guò),羊肉不宜與南瓜一同食用,否則可能引起黃疸或腳氣。

溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為,羊肉能補(bǔ)血之虛,有“人參補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形”之稱,適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進(jìn)補(bǔ);不過(guò),發(fā)熱病人、患有眼部疾病、腹瀉和體內(nèi)有積熱的人就最好不要食用,以免加重病情。

手腳冰冷吃什么——韭菜

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:韭菜為振奮性強(qiáng)壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分,含蛋白質(zhì)2——2.8克,脂肪O.2——O.5克,碳水化合物2.4——6克,還有大量胡蘿卜素、維生素B2等,保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯,有辛辣味,能促進(jìn)食欲。

食用搭配:烹飪韭菜很簡(jiǎn)單,將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒,都可以增強(qiáng)其功效。熬粥時(shí)放些韭菜也不錯(cuò)。注意的是,據(jù)《食療本草》記載,韭菜不宜與蜂蜜同食,否則可能導(dǎo)致腹瀉。

溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為,韭菜為溫暖腹臟的食品,適于寒性怕冷、腎陽(yáng)虛弱者;婦女月經(jīng)遲來(lái)及產(chǎn)后腹部虛寒者,可以適當(dāng)補(bǔ)充;不過(guò),有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應(yīng)吃韭菜。