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15種食物幫你驅寒保暖

手腳冰冷吃什么——當歸

中醫(yī)認為,手腳冰冷是因冬季陽氣不足,血液無法輸送到四腳末端所致。當歸可補血活血、調經止痛、潤腸通便。入冬后天氣寒冷,吃些當歸羊肉湯可益氣補虛,特別適合氣血循環(huán)差且手腳冰冷的女性,一些產后虛冷的婦女多吃也可以補血活血,調養(yǎng)體質。

做法:羊肉塊600克(帶皮或羊腱切塊),圓白菜、姜適量,當歸2錢,枸杞3錢,去核紅棗10粒。另備鹽少許,醬油與糖各一大茶匙,酒1杯。將羊肉塊用沸水燙一滾,換清水后入鍋,并將姜、當歸、枸杞、紅棗及調味料一起放入小火慢燉1.5至2個小時,然后放入圓白菜再煮20分鐘即可。

手腳冰冷吃什么——紅參

紅參是人參的熟用品,有能大補元氣,復脈固脫,益氣攝血功效。紅參是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品,凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷等癥狀,都可選用紅參進補。

沖茶:將紅參或干參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。

熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,大補。

嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

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