子宮肌瘤的食療方法七、三絲蘆筍治療子宮肌瘤

制法：將鮮蘆筍10克洗凈，去粗皮，切絲;胡蘿卜半個(gè)去外皮，刨絲;冬筍尖3塊清漂，切絲;雞胸肉2片去肥脂，切絲，放黃酒、生粉糊少量中浸泡5分鐘。然后放上炒鍋，倒人橄欖油2匙，待油八分熱時(shí)，放入姜、蔥各5克略爆，即倒入雞絲急炒，再放入蘆筍、胡蘿卜、冬筍等3絲同炒，再放入鹽、黃酒、白糖適量，調(diào)勻后起鍋即可食用。

蘆筍：解毒通淋

胡蘿卜：健脾，化滯

冬筍：滋陰涼血

按語：益氣散結(jié)，主治子宮肌瘤，證屬肝氣郁結(jié)，氣血不暢。

子宮肌瘤的食療方法八、山藥核桃仁蒸雞治療子宮肌瘤

制法：將山藥40克除去皮，縱切成長(zhǎng)約10厘米的薄片。核桃仁30克洗凈。將凈母雞1只(重約1500克)去爪，剖開背脊，抽去頭頸骨(留皮)，下沸水鍋焯水，洗凈血穢。將雞腹向下放在湯碗內(nèi)，加黃酒50毫升，精鹽適量，鮮湯1000毫升，山藥，核桃仁，將水發(fā)香菇25克，筍片25克，火腿片25克擺在雞面上，隨即上籠蒸2小時(shí)左右，待母雞酥爛時(shí)取出即成。佐餐食用。

山藥：健脾

核桃仁：溫補(bǔ)肺腎

香菇：益胃氣，貧血

按語：補(bǔ)氣健脾，活血化瘀，適于子宮肌瘤，證屬脾腎虛損，氣血不足者。