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吃雞蛋有禁忌 與柿同食致腸胃炎

雞蛋渾身上下都有營養(yǎng),是日常生活中最常見的美食之一。但是雞蛋也有飲食禁忌,雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多賢妻良母已知曉。但是你還知道雞蛋還有哪些不正確的吃法嗎?下面就帶大家了解一下雞蛋的7種飲食禁忌。

1、雞蛋+糖

吃完雞蛋后不能立刻吃糖,很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,這樣的吃法只會讓雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質是不被人所吸收,對健康會產(chǎn)生不良作用。

2、雞蛋+柿子

吃完雞蛋后不能立刻吃柿子,輕者容易引起食物中毒,重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。如果這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。