3、雞蛋+豆?jié){
吃完雞蛋后可不要立刻喝豆?jié){,每天早晨,勤快的媽媽都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以吃上最有營養(yǎng)的早點。讓孩子吃完雞蛋后喝豆?jié){解渴。其實,豆?jié){含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結合,會導致營養(yǎng)成分的損失,降低二樣食物中營養(yǎng)價值。
4、雞蛋+鵝肉/兔肉
吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉,更不能同吃。李時珍在《本草綱目》中說:"雞蛋同兔肉食成泄痢。"這是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋也是屬于甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共吃會發(fā)生反應,刺激腸胃道,導致腹瀉。
5、雞蛋+鱉肉
吃完雞蛋后別吃鱉肉,吃雞蛋有很多的禁忌。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉會導致食物中毒。因為鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內寒濕的人最好別吃。加上它性咸平,孕婦與剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人最好別吃。