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節(jié)后飲食推薦大盤(pán)點(diǎn)

推薦25、山楂粥

原料:山楂40克,大米100克、砂糖少許

做法:山楂洗凈切片,放入鍋內(nèi)煎成濃汁;大米洗凈,放入鍋內(nèi)加水煮沸,倒入山楂濃汁煮沸,出鍋前放入砂糖即可。

特點(diǎn):山楂有健脾胃、消積食的作用,可緩解消化不良、胃撐飽脹。

推薦26、蕎莜會(huì)

原料:蕎麥面100克、莜麥面100克、紅黃彩椒、青椒少許

做法:將蕎麥面、莜麥面上鍋蒸熟裝盤(pán);將辣椒油、鹽、香油、醋拌勻做成調(diào)味汁,調(diào)味汁澆入盤(pán)中;將紅黃彩椒、青椒切絲裝飾在盤(pán)中即可。

特點(diǎn):蕎麥面、莜麥面屬粗糧,粗糧的纖維營(yíng)養(yǎng)豐富又可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)消化。