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節(jié)后飲食推薦大盤(pán)點(diǎn)

推薦11:雪梨粥

原料:雪梨一個(gè),蔥白(連須)7根,粳米50克,白糖適量。

做法:將雪梨洗凈,去皮,核,切塊,蔥白洗凈,粳米淘凈,把雪梨和粳米同入鍋加水煮成稀粥,待粥快熟時(shí)加入蔥白,最后加白糖調(diào)味即可。

功用:具有疏風(fēng)清熱化痰功效。適用于風(fēng)熱咳嗽。

推薦12:蘿卜椒姜湯

原料:白胡椒5粒,蘿卜1個(gè),生姜10克,蔥、鹽、味精適量。

做法:先將蘿卜、生姜洗凈切片,然后與胡椒一起共放鍋內(nèi),加清水煮湯,最后加蔥、鹽和味精調(diào)味即可。

說(shuō)明:胡椒具有溫中散寒作用,蘿卜有止咳化痰作用,合生姜新聞散寒,三者同用則有溫肺化痰功效。適用于風(fēng)寒咳嗽。