吃飯是我們每天都在做的事情，可是這樣的一件普通事情，我們如何才能把它做好呢？生活中，不少人有吃泡飯的習慣，也喜歡吃泡飯。但是你知道這些習慣有可能嚴重影響你的身體健康嗎？下面，尋醫(yī)問藥小編和大家一起來看看吧。

1、經常湯泡飯

許多人喜歡吃一口飯喝一口水(湯)，或者干脆直接將飯泡進湯里，吃湯泡飯。而這種吃法很不科學，不利于身體健康。

因為經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯)，吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗，沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃里，使胃的負擔增加了許多。同時，由于湯水還可沖淡唾液和胃中的消化液，使胃腸對食物的消化受到了影響，久而久之，則會引起消化不良，易患胃病。另外，由于消化不充分，也會降低胃腸對食物中營養(yǎng)素的吸收，從而影響身體健康。

2、不注意食物顏色的搭配

這些飲食應平衡提供各種營養(yǎng)，如抗氧化的維生素(維生素食品)、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這種成分)，礦物質、纖維和植物化學成分。應使各種顏色搭配并變換花樣，每日要吃5份蔬菜和水果，盡量減少烹飪時間，這有助于預防癌癥(癌癥食品)、糖尿病、高血壓、高膽固醇。