蠶豆,你認(rèn)識嗎?下面,尋醫(yī)問藥小編給大家介紹蠶豆的功效與作用,大家一起來了解一下吧!
1.延緩動脈硬化
蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化。
2.降低膽固醇
蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動的作用。
3.防癌抗癌
蠶豆也是抗癌食品之一,對預(yù)防腸癌有一定作用。
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