滋補(bǔ)養(yǎng)生對(duì)健康是大有益處的,可以提高身體的抵抗能力。有什么藥物有活血化淤、補(bǔ)血益氣、滋陰溫陽的功效呢?中醫(yī)首推就是泡藥酒。藥酒對(duì)于一些陽虛、腎虛等人群是非常合適的。下面,尋醫(yī)問藥小編和大家一起來看看如何健康飲用滋補(bǔ)藥酒強(qiáng)身。
補(bǔ)氣血壯腎陽,三類藥酒最常用
中醫(yī)說,把藥材放入白酒或黃酒中,高度的酒精能夠滲透出藥材有效成分,加上酒的溫通作用,可以發(fā)揮出兩者最大的藥效。一般來說,藥酒具有溫通經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)散寒、活血化淤、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)益氣血等作用。
中醫(yī)說,通常內(nèi)服滋補(bǔ)藥酒可分為補(bǔ)氣、補(bǔ)陽、補(bǔ)血等幾類。補(bǔ)氣類藥酒以人參酒為代表,對(duì)因氣虛所致的神疲乏力、少氣懶言者有較好療效;氣血雙補(bǔ)類藥酒以八珍酒為代表,用于氣血兩虛所致的面色蒼白、神疲體倦、心悸氣短等;補(bǔ)腎陽類藥酒以鹿茸、鹿鞭、杜仲、巴戟為代表,用于腎陽虛所致的腰膝酸軟、畏寒肢冷、性功能減退等;補(bǔ)血類藥酒以當(dāng)歸、枸杞、桂圓等為代表,用于面色蒼白、體弱血虛等癥。
在保健食品的柜臺(tái),經(jīng)?梢钥匆娢寮悠ぞ、十全大補(bǔ)酒、仲景補(bǔ)酒等身影。而市民常常也會(huì)自己泡藥酒,最常見的就是冷浸法,將藥材按要求比例加適量白酒(廣東米酒或二鍋頭)放入玻璃瓶內(nèi)密封浸泡。秦敏說,浸泡藥材最好采用50℃以上的白酒,高度酒較易浸出藥材的有效成分。
藥酒并非泡得越久越好
泡藥酒的時(shí)間一般為15-30天,在此期間,可每天攪拌或震蕩1次,到期泡成后,過濾取酒液飲用即可。溫度對(duì)藥酒的浸泡有直接的影響,溫度高則浸泡的時(shí)間短些,溫度低則浸泡的時(shí)間可長些。需要注意的是,剛開始泡制藥酒時(shí),不應(yīng)放入冰箱,因?yàn)檫@樣會(huì)影響藥效被泡出。藥酒飲服90%后,可加酒第二次浸泡,但不要再次添加藥材,一是因?yàn)闈舛炔灰装盐,二是因(yàn)槿菀鬃冑|(zhì)。
一般來說,藥酒不是泡得越久越好,比如泡制一個(gè)月后,開了封,酒精易揮發(fā),抑菌作用會(huì)降低,泡太久的藥材也可能霉變,飲用這樣的藥酒可能會(huì)對(duì)胃腸及肝臟造成損傷。