3、去濕降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龜
主料：烏龜500克。
輔料：土茯苓30克。
調(diào)料：鹽2克。
做法：
1、將烏龜去頭、甲，洗凈，切塊。
2、土茯苓入沙鍋內(nèi)，加水適量煎煮取汁，至汁濃時停火，去渣留汁。
3、將藥汁、龜肉、鹽入鍋，加水少許，共燉至龜肉爛熟時停火即可。
這道湯清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時應(yīng)通過調(diào)味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。
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