很多食材如果搭配不好,不僅營(yíng)養(yǎng)全無,還會(huì)對(duì)健康造成危害。例如生姜是家常調(diào)味品,也是常用中藥。姜的吃法很多,如熬姜湯,炒菜放姜絲,燉肉、煎魚加姜片,做餃子餡加姜末等。下面,尋醫(yī)問藥小編來介紹4種吃法。
姜紅茶的做法是:取紅茶1~3克、鮮姜3片,放茶杯里用沸水沖泡,加蓋燜3~5分鐘,每天喝1~2次。
姜汁牛奶的做法是:姜汁1湯匙、鮮牛奶200毫升、紅糖適量,將姜汁、牛奶和紅糖混勻,隔水燉熟飲用。
紅糖姜湯的做法是:取生姜10克、紅糖15克,將生姜洗凈、切絲,用開水泡5分鐘,文火熬2~3分鐘,加紅糖調(diào)溶。
可樂姜湯的做法是:3~5片姜切成絲,加入鍋里,再倒入1小瓶可樂,沸騰時(shí)關(guān)火。
需要注意的是,生姜性辛溫,屬熱性食物,一次不要多吃,以3~5片為宜;陰虛的人(表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,經(jīng)?诟、眼干、皮膚干)不宜吃姜。糖尿病患者不宜喝紅糖姜湯或可樂姜湯。