啤酒和炸雞都是日常生活中比較常見的食物，而有的人更是把它們當成生活的主要食物，但是有沒有知道，當啤酒配上炸雞的時候，會導致身體出現(xiàn)哪些癥狀呢？下面尋醫(yī)問藥小編為大家介紹一下相關的知識吧。

a“啤酒和炸雞”餐極易誘發(fā)膽結(jié)石

專家稱，生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物及烈酒等食物，易助濕生熱，使膽汁淤積，形成膽結(jié)石。

啤酒和炸雞都屬于高脂肪、高熱量食物，且炸雞屬于油炸食品，患有膽囊炎、膽囊結(jié)石的人群，油炸食品吃多了，尤其是夜間進食該類食物，極容易造成結(jié)石阻塞膽囊管，從而引起膽絞痛和急性膽囊炎。

溫馨告誡

預防膽石癥的發(fā)生，食物一定要葷素搭配，食入蛋白質(zhì)和脂肪要適中，應增加食物中纖維成分，粗細糧搭配，不吃或少吃膽固醇含量高的食物。

提倡早飯吃好，切忌不吃早餐，因為早餐空腹的人，膽汁中膽固醇飽和度高。提倡適當吃植物油，以利于膽囊收縮和排空。同時要積極治療容易引起結(jié)石的疾病，如肥胖者要減肥，糖尿病者要控制血糖。