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補虛潤肺 試試木瓜百合煲鷓鴣湯

木瓜的營養(yǎng)價值已經(jīng)被大家所公認,尤其是女性朋友,常常食用是做豐胸有著一定的效果。其實用木瓜煲的湯水一年四季都適宜飲用,不過在春天更有舒筋活絡(luò)、化濕和胃的功效。如果你想補虛潤肺,那么尋醫(yī)問藥小編就來介紹一款今木瓜百合煲鷓鴣湯。

木瓜百合煲鷓鴣湯——3~4人份做法:

1. 青木瓜去皮和籽,洗凈切塊;

2. 百合、淮山、南杏和無花果洗凈;

3. 洗凈宰好的鷓鴣,斬大件,汆水撈起;

4. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。

功效:健脾胃、補虛潤肺、滋潤美顏、養(yǎng)肝通乳。

適宜日常飲用的木瓜食療湯水:

1、健脾祛濕 清利咽喉 木瓜百合糖水

熟木瓜1個、百合30克、蓮子30克、淮山20克、雞蛋3只、姜2片、冰糖適量。木瓜去皮和籽,切片;百合、蓮子、淮山洗凈;雞蛋煮熟后剝殼;將適量清水倒入瓦煲,放入蓮子和淮山先煲20分鐘,接著下木瓜、百合、姜片、雞蛋和冰糖煲30分鐘,即可食用。

2、通便排毒 助消化 木瓜無花果瘦肉湯

半熟木瓜一個、瘦肉250克、無花果4粒、姜3片、金華火腿20克。木瓜去皮和籽,切塊;瘦肉汆水撈起沖凈,切塊;無花果和火腿洗凈,火腿切片;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入瘦肉、無花果和火腿滾30分鐘,再下木瓜煲一個小時,下鹽調(diào)味飲用。

3、調(diào)理氣血 分泌乳汁 木瓜咸魚頭魚尾湯

咸魚頭半個、鯇魚尾一條、半熟木瓜一個、姜2片、胡椒一小撮。木瓜去皮和籽,切塊;鯇魚尾去鱗洗凈抹干,用少許鹽擦勻;咸魚頭洗凈抹干;熱鍋放兩湯匙油,爆香姜片,放入魚尾和咸魚頭略煎,淋少許料酒,倒入8碗水,放入木瓜和胡椒粒,煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。