4、粳米50克,黨參20克。先將粳米炒至黃黑色,再與黨參同煮粥,煮好后飲用粥湯。有補(bǔ)中氣、和脾胃、除煩渴、止泄瀉作用。適用于脾虛泄瀉、消化不良、慢性胃炎、胃及十二指腸球部潰瘍等癥。
5、粳米100克,生黃芪30~60克,濃煎取汁,同煮粥,煮熟后加入紅糖適量,陳皮1克,再煮沸食用。有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、消腫利水作用。適用于中氣不足、內(nèi)傷勞倦、體虛自汗、慢性腹瀉、年老或體弱浮腫等氣血不足之病癥。陰虛火旺舌紅脈數(shù)者忌食。
6、粳米100~150克,煮粥,煮至半熟時(shí),加入茯苓粉100克同煮熟食用。有除濕健脾、消痰利尿作用,適用于肥人多痰、小便頻數(shù)或小便不利等癥。
7、何首烏50~100克,濃煎取汁,加入粳米100克,大棗3枚同煮粥,用冰糖調(diào)味食用。有補(bǔ)肝腎、延年益壽、養(yǎng)血作用。適用于肝腎虛損、頭暈耳鳴、頭發(fā)早白,以及老年人高血脂、血管硬化、血虛便秘等癥。
8、粳米100克,枸杞30克,同煮粥,用適量油鹽調(diào)味食用。有補(bǔ)腎養(yǎng)陰、益血明目作用。適用于肝腎虧損、頭暈?zāi)垦、久視昏暗、腰腿酸軟,以及老年糖尿病等癥。脾胃虛弱便溏者忌食。
9、佛手10~20克,水煎取汁,加入粳米100克同煮粥,用冰糖和香蔥適量調(diào)味食用。有行氣止痛、健脾和胃作用。適用于胸悶氣滯、胃痛噯氣、嘔吐惡心、消化不良、食欲不振、小腹脹痛等癥。
10、麥冬20~30克,水煎取汁,與粳米100克同煮粥,用適量冰糖調(diào)味食用。有清心潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止渴作用。適用于肺燥之咳嗽、咯血、熱病傷津、胃陰不足、口干思渴、虛勞煩熱等癥.
11、粳米100克煮粥,將熟時(shí)加入川貝母粉末5~10克和適量冰糖(或白糖),煮沸即可食用。有潤(rùn)肺定喘、止咳化痰作用。適用于體弱或老年人的慢性支氣管炎、肺氣腫、咳嗽氣喘等癥。