雞蛋是我們生活中必不可少的食品,我們幾乎每天都會(huì)吃雞蛋,雞蛋可以給我們的身體補(bǔ)充必需的蛋白質(zhì)。雞蛋有各種各樣的做法,下面,小編就給大家就簡(jiǎn)單介紹一下美味的雞蛋更米粥的做法。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A等多種維生素,產(chǎn)婦常食用此粥可滋補(bǔ)身體,有利身體早日恢復(fù)健康。
原料:
梗米100克,雞蛋1個(gè),鹽適量。
制作:
1、將梗米淘洗干凈,雞蛋磕入碗內(nèi)。
2、將鍋置火上,放適量清水燒開,下梗米熬煮,粥將好時(shí),把蛋液打散后均勻地倒入粥內(nèi),再稍熬片刻,加少許鹽,攪勻即成。
特點(diǎn):
粘糯適口。