我們常說“人以類聚,物以群分”。就是說每一樣的食物存在都有它的脾氣,它也要和脾性一致的才能聚在一起。對(duì)于我們每天都要接觸的食物也一樣,兩食物放在一起食用,如搭配不當(dāng),極容易導(dǎo)致生病或中毒。下面,尋醫(yī)問藥小編來介紹9種天生鴛鴦配的食物,這樣搭配可以起到營養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用。
1、芝麻配海帶
把它們放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因?yàn)橹ヂ槟芨纳蒲貉h(huán),促進(jìn)新陳代謝,其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能,維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘,能對(duì)血液起凈化作用。促進(jìn)甲狀腺素的合成,兩者合一,效果倍增。
2、豬肝配菠菜
豬肝、菠菜都具有補(bǔ)血的功能,一勞一素,相輔相成,對(duì)治療貧血的奇效。
3、糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可飲用,糙米營養(yǎng)豐富,對(duì)醫(yī)治痔瘡,便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神,拌以糙米,更具風(fēng)味。
4、百合配雞蛋
有滋陰潤燥,清心安神的功效,中醫(yī)認(rèn)為,百合清痰水、補(bǔ)虛損,而蛋黃則能除煩熱,補(bǔ)陰血,二者加糖調(diào)理,效果更佳。