紅彤彤的西紅柿,看著就讓人忍不住吃兩口。西紅柿具有淡化色斑的作用,加上酸酸甜甜的味道,廣受女性朋友的喜歡。這樣一種常見又營養(yǎng)豐富的蔬菜,在烹調(diào)過程中有哪些禁忌呢?下面,尋醫(yī)問藥小編和大家一起來了解。
西紅柿與白酒相克:同食會感覺胸悶,氣短。
西紅柿與地瓜相克:同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與胡蘿卜相克:西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
西紅柿與豬肝相克:豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿與咸魚相克:同食易產(chǎn)生致癌物。
西紅柿與毛蟹相克:同食會引起腹瀉。