現代社會的進步，大大改善了我們的生活水平，因此我們在物質追求上有很大的改變，尤其是在飲食方面。人們在日常生活中都很講究飲食的營養(yǎng),但食物相克必須引起足夠認識，以防影響健康。下面，尋醫(yī)問藥小編來介紹11種食物之間的有害搭配。

一些常見家庭菜肴的不合理搭配如下，希望引起大家的警惕。

1.雞肉和芝麻：

芝麻能滋補肝腎、養(yǎng)血生津、潤腸通便、烏發(fā)，但與雞肉同食會中毒，嚴重的可導致死亡。常見菜肴如“蔥菇雞塊”。

2.大蒜和大蔥：

大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，胃腸道有疾患的人食用后易出現腹痛、腹瀉等癥狀。常見菜肴：麻辣四季豆(蔥燒四季豆)。

3.五香茶葉蛋(茶葉 雞蛋)：

濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響吸收利用。

4.白蘿卜和木耳：

如紅白蘿卜木耳湯。蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。但需注意蘿卜與木耳同食可能會得皮炎。

5.西紅柿和魚肉：

西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素釋放產生抑制作用。如西紅柿燴平魚。